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Adapec realizará palestra sobre inspeção em frigoríficos nesta quinta-feira na ExpoPalmas

09/10/2018 - Welcton de Oliveira / Governo do Tocantins

A Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) realizará, nesta quinta-feira, 19, a partir das 11hs da manhã, no Parque de Exposição de Palmas, uma palestra com o tema: Frigoríficos, sanidade e segurança alimentar, durante a abertura da ExpoPalmas 2018. A palestra será proferira pelo gerente de Inspeção Animal da Adapec, Márcio Rezende.

A palestra abordará temas relevantes para a cadeia produtiva de carne, como: controle sanitário do rebanho através dos programas existentes na Adapec,  sistema de inspeção estadual, fiscalizações executadas pela Agência para controle da qualidade dos produtos e subprodutos nos estabelecimentos que possuem registro no Serviço de Inspeção Estadual (SIE), combate ao abate e comércio clandestino de carne.

O evento faz parte do processo de educação sanitária desenvolvido pela Adapec e será aberto ao público com entrada gratuita.

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